25 novembre 2012

Ribambelle de sablés de Noël...

Petite session d'essai avant Noël. Des mois que ma famille d'emporte-pièces trépigne d'impatience de sortir de sa boîte... Le cadet de la fratrie s'est multiplié tel un gremelins sur la pâte sablée pour donner naissance à des dizaines et des dizaines de congénères ! Et voilà le résultat : des sablés de Noël tantôt moelleux, tantôt cramés, mais plutôt réussis dans l'ensemble. Pour les rendre encore plus appétissants, j'ai trempé leurs menottes dans la neige, et leur pieds dans la poudre de perlimpinpin...   Recette pour une... [Lire la suite]